hits

17 MAI 2

Selvmalt er velgjordt sier de.......

Bunads-dukke lagd av trolldeig.. ca 30 cm høy-

1 kopp salt

1 kopp mel

Solsikke-olje til passelig veldig tjukk deig. Kna godt sammen og sett kjølig..

Malt med acryl og lagt på glitterlim ..

Stekte i ovn på 120 Grader C  i noen timer..  Jeg brukte 3 timer....

Den var helt tørr for lakking..

Glemte oppheng, men har stiva opp med pinne bak på armer, hode og kropp. Så  no kan jeg sette den i vinduet oppi ei blomsterpotte med flagg i...

Hvitveis plukka rett utafor på plena her...

 

 

Jeg kjøpte sånne glass i dag + sjampagne.. HURRAAA

I morra er filmen  ferdig til visning, kl 12,Hørte jeg noen si.

 Men selv har jeg ikke hørt eller sett noe..

Trodde jeg og Heidi skulle se den først.

Men igjen gjør ko

mmunen det de vil selv...

17 mai forberedelser

 

Jeg var i byen i dag og kjøpte blomster i "løsvekt"  .

Det lønner seg  istedet for disse 17 mai bukettene som koster det samme..

 Fikk 3 store vaser fulle . Jeg satte de i vann med en gang, så de springer ut ....de som  bare er knopper no-

Og så skal jeg dandere dem som best jeg kan i morra, Oppsatsene blir best med Oasis så de står slik jeg  vil ha de,,

No er de bare satt i vann..

Barnetoget starter 10 .20

Oppmøte før 10

Salutt fra Monseberga kl 10-

Russetoget kl 16oo

 Ellers sk0lemoro på de enkelte skoler etter barnetoget.

Mye musikk og korps, trommer , bunader Og Norske flagg osv..

Middag i dag;  Fiskeboller  med cottage cheese.. 

I morra blir det saltgrønnsaker stekt i litt Solsikke-Olje .

Barnetogets historie...

I over 100 år har Kongefamilien tatt i mot barnetoget i Oslo fra Slottsbalkongen.

Dette ble innstiftet somtradisjon av Kong Haakon i 1906.

I dag er 17. mai og barnetoget nesten synonyme begreper, men slik har det ikke alltid vært. 16.05.2016.

Den aller første markeringen av 17. mai skal ha funnet sted i Trondheim..allerede i 1815, ett år etter at Grunnloven ble utformet og vedtatt av Riksforsamlingen på Eidsvoll. I 1836 feiret Stortinget 17. mai-fest for første gang, og man regner dette som innstiftelsen av Nasjonaldagen.

Og med Trondheim menes det Ila... Ila parken og Ilevolden..

Jeg er selv oppvokst i Ila i trondheim og dette hørte vi da vi var unger..

Barnetoget blir til

Det var vanlig før i tiden å markere festdager med borgertog eller fanetog hvor man feiret anledningen ved å gå i tog med faner, musikk og sangkor.

I 1869 skal skolestyrer Peter Qvam ha fått ideen til det første barnetoget i Norge. Dikteren Bjørnstjerne Bjørnson var en venn av skolebestyreren, og begge argumenterte ivrig for å arrangere barnetog for å feire nasjonaldagen.

LETT ostekake

 

OSTEKAKEostekake med jordbær og melkesjokolade

OSTEKAKE MED JORDBÆR OG MELKESJOKOLADE

Vanskelighetsgrad: Lett
Totaltid: 6 timer
Kakeform: 22 cm Ø

Bunn:

  • 225 g havrekjeks, smuldret

  • 120 g smør, smeltet

Ostemasse:

  • 2,5 dl kremfløte

  • 100 g sukker

  • 375 g kremost naturell, romtemperert

  • 200 g friske jordbær + noen til pynt

  • 150 g melkesjokolade, smeltet

  • Spiselige blomster (kan sløyfes)

 

Slik gjør du:

  1. Start med bunnen: Bruk food processor til å knuse kjeksen eller ha i en brødpose og knus med en kjevle.

  2. Smelt smøret i en stor kasserolle. Ha kjesksmulene i kasserollen med smøret og bland godt. Hell blandingen over i kakeformen og press lett ned med baksiden av en skje. Sett bunnen kaldt mens ostemassen lages.

  3. Lag ostemassen: La kjøkkenmaskinen gå på lav hastighet og bland sammen kremfløte, sukker og kremost til en jevn og litt luftig røre. Dette kan ta noen minutter.

  4. Del jordbærene i mindre biter og rør inn i ostemassen. Det gjør ikke noe om de knuser litt.

  5. Smelt sjokolade over vannbad. Bruk en slikkepott til å forsiktig vende sjokoladen inn i ostemassen. Rør så lite som mulig for å få en marmorert effekt. Spar litt sjokolade til toppen.

  6. Hell ostemassen over kjeksbunnen og fordel jevnt. Ringle over resten av sjokoladen, dekk til kakeformen og sett til avkjøling i 6 timer, eller natten over, slik at kaken får stivnet skikkelig. Kaken må oppbevares kjølig helt til den skal serveres.

  7. Pynt med friske jordbær og evt. spiselige blomster rett før servering.ostekake med jordbær og melkesjokolade

Pannekaker

LETTLAGDE PANNEKAKER

Fra nå av kommer du til å lage pannekakene dine på denne måten!

Lag deigen eller røra rett i flaska.. hell i både egg , melk , mel og alt,,, Og rist sammen.. SHAKE it baby,,,, og røra e ferdig.

Pannekaker

Så du trodde du kunne lage pannekaker?

 

Joda, du kan det nok, men om du vil gjøre livet ditt en liten smule enklere, er dette noe å forsøke.

Jeg har gjort det, og siden jeg lagde pannekakerøren kvelden i forveien ,og helte røra på flasken, var det null stress å trylle frem et par-tre pannekaker på morgenen.

Pannekaker

Pannekaker

Og apropos røre: Du kan selvfølgelig bruke den oppskriften du vil, men om du vil forsøke deg på  den gutta har brukt, legger vi ut oppskriften her, som en aldri liten service til deg:

(Her brukes det glass som rommer ca 250 ml)

Amerikanske pannekaker:
1 glass mel
2 ss sukker
Litt salt
2 ss olje
1 egg
1 glass melk

Vanlige pannekaker:
1 glass mel
1 ss sukker
Litt salt
2 ss olje
2 egg
2 glass melk

Ha en fin frokost! (Eller lunsj, middag, kveldsmat)

 

Pannekaker

LETTLAGDE PANNEKAKER

Fra nå av kommer du til å lage pannekakene dine på denne måten!

Pannekaker

Så du trodde du kunne lage pannekaker?

 

Joda, du kan det nok, men om du vil gjøre livet ditt en liten smule enklere, er dette noe å forsøke.

Jeg har gjort det, og siden jeg lagde pannekakerøren kvelden i forveien ,og helte røra på flasken, var det null stress å trylle frem et par-tre pannekaker på morgenen.

Pannekaker

Pannekaker

Og apropos røre: Du kan selvfølgelig bruke den oppskriften du vil, men om du vil forsøke deg på  den gutta har brukt, legger vi ut oppskriften her, som en aldri liten service til deg:

(Her brukes det glass som rommer ca 250 ml)

Amerikanske pannekaker:
1 glass mel
2 ss sukker
Litt salt
2 ss olje
1 egg
1 glass melk

Vanlige pannekaker:
1 glass mel
1 ss sukker
Litt salt
2 ss olje
2 egg
2 glass melk

Ha en fin frokost! (Eller lunsj, middag, kveldsmat)

 

FILM

I dag  ble jeg filma..

 Ja no e det Hollywood neste,,.. <3 JIIIHAAAAAAAAAA 

 Nei vi er to som skal lage film om sykelpeiere i Kongsberg.

Den skal vises i alle utdannelses fora for sykepleierne, og på den lokale kinoen først og fremst..

Det er for å få ferdigutdannete til å søke seg hit.

Jeg bare stiller for å sett mere lys på deres kår og på Nyre/dialysepasienter.. .

.Ikke noe verre enn det. :-) tvi tvi..

 

Da er filminga i god gang. Det er ikke skummelt i det hele tatt

Eva Sofie Wiggen Winther

 

 

Blomster må vi ha på bord og skjenk.. 

 

Og her ser æ såvidt sola.... Strikkesaker, vann og medisiner er der også...
Og fargerik skulle jeg være så da ble det bukse og tskjorte i samme blomster

-- etterpå smakte det med en kylling burger med grovt brød og te. (Ikkeno knekkebrød) 

Også satte æ på varmen og kledde ut kulda, hehe-

Linken til filmen kommer seinere når fotografen får redigert og satt sammen .

 ..

Skrevet av meg for noen år tilbake..

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

17 MAI

17 MAI

How we selebrate in Norway..

 We wake up and dress in our finest clothes,.

Then we eat an easy brekfast, of hot dogs ice and pop  and a lot og candy,......:-)

Then we go out to see the shildrens school parade.. Remember to take the flag with you.

The table. made last night.. and decorate it for 17 mai... as over here. or something like it.. 

we put in som green leaves in the flowers for the  day.

And FLAGGS

We also MAKE THE GELE  in red, hvite and blue colors LAST night

and fill it in the glasses ,so it will be stiff.

 

We need ribbons in r.w.and blue-

we need flaggs, napkinds, flowers . And lights..(Candles)

And a clean tablecloth.. in the same color or white.

After the parade we go home to eat something,  (some ice? ) before we goes to the schools to have fun...

And after an hour there  we use to go home again  Then we start on the food. 

And put out all the goods we have,

We have Rømmegrøt  (sauercreme poridge, and raisins, sucar and cinnamon.. and fat from  the rømmegrøt..)

We  have salt meet, (spekemat)

 scrambled eggs and flat  bread.

If it is very good weather outside we use to barbeque,,,

alot of pops, icecream and hotdogs.... and more flaggs..:-)

 

Some of us are going to se the afternoon parades while the food is making.

I love to see the "Russ"  The youngsters who are ready with theyr school and start to study.......

Its very fun and they allways make fun with or of  something...

hen we all eat .. 

and selebrate as we can....the rest of the day.

 

Spennende dager

Bilde fra 6år tilbake.. På Aure på Nordmøre hos min tvillingsøster der.

No går æ noen spennende dager i møte..

Onsdag begynner filminnspillinga her hjemme.

Jeg har vel nevnt det før,

men jeg skal være med i en reklamefilm for Sykepleirne her i Kongsberg.

Jeg og ei fra hjemmesykepleien her skal vær "filmstjerner" i denne filmen--

Den blir vist i utdannelses-kanaler for sykepleiere,

Og for å få sykepleiere til å søke seg til Kongsberg.

Må  stæsje mæ opp med galla kjole og neglelakk..?.. flirer  Neida,,

 Skal være helt vanlig..

Men hva skal vi snakke om.. Været?  Fuglene? Ja hvorfor ikke.. Noe må vi si.

 

  OGSÅ

Papirene fra Rikshospitalet er kommet og nå er det bare å vente til alt er klart..

Det blir transplantasjon så fort som mulig....

Jeg er pakket og klar så no er det bare ¨å vente.... igjen.

OGSÅ

 Det blir sansynligvis rettsavgjørelse neste uke om guttungen får flytte hjem igjen..

Jeg tør ikke tenke på åssen mora har det no.

. Heldigvis er guttungen ganske uvitende om stridighetene..

 

Maleri.

Mitt siste maleri.. 

str 60 x 80 i Akryl...

Og dette skal jeg ha sjøl.. Skarpere i fargen enn det viser her.

 

FRUKT

Frukt i massevis..

Godt til dessert og i kaker blandt annet-

Blåbær,

Ananas

Jordbær

Druer: grønne og røde

Kiwi

Appelsin

Mango

Banan

OOOOO----------OOOOO

Dette kan serveres med IS  eller krem . med.litt kjeks og sjokosaus over...

4 retters,, Min egen ønskeliste,,,

4 retters Middag med God drikke..

min egen ønskeliste.'

Forrett: REKESMØRBRØD

i høye glass om du sløyfer loffen.

Rekesmørbrød

av Loff, smør denne godt.Ta av skorpa.

  Masse reker.

 Majones med sitronsmak..

1 kvast dill oppå.

Sitronskive over til pynt..

Hovedrett

Biff med løk...

Stek biffen.

legg på to poteter stekt i  båter.. 

Broccoli og masse gullerøtter.

 rikelig med Bernaise- saus,

en neve med potetgull,

stek løken gyllen og ha på topppen.

smak til med krydder.

Sjyen fra biffen og løken haes på.

Serveres varm.

  SUPPE

Tomatsuppe med eggebåter i og persille.

 

DESSERT

Jordbær med fløte og sitt sukker. 

DRIKKE:

ØL til forretten

Rødvin til hovedrettten

Vann eller øl til suppen 

og rødvin (søt) til desserten.. eler en liten likør..

 

 

Middagsboller/brød/rundstykker.

Dette er ingen matblogg, men dette er det beste brødet i bolleform en kan ha til gryteretter, lasagne o.l   som supper.,

Englsk Oppskrift  , Den norske nederst.

DINNER ROLLS Fra USA

Dinner Rolls

Ingredients

  • 2 cups warm milk

  • 2 tablespoons instant dry yeast

  • ¼ cup white granulated sugar

  • 2 teaspoons salt

  • 6 tablespoons salted butter, softened

  • 2 large eggs

  • 6 cups all-purpose flour

  • 1 tablespoon melted butter

  • .................
  • Author: Rachel Farnsworth

    Yield: 24 rolls

  • Instructions

  • In the bowl of a stand mixer, combine warm milk, yeast, sugar, salt, butter, and eggs.
  • Add in 5½ cups of flour. Using a dough hook, turn the mixer on to a low speed. Once the flour starts to incorporate into the dough, increase the speed to a medium range. Slowly add the remaining ½ cup of flour until the dough pulls away from the sides of the bowl. The dough mixture should be slightly sticky and soft. Add more or less flour until the dough reaches the desired consistency. The amount of flour you add in bread making is always an approximation and you should go by feel.
  • Transfer the dough to a lightly greased mixing bowl. Cover with a towel and let rise 90 minutes.
  • Lightly grease a baking sheet. Punch down the dough and form into 24 rolls. Place on the greased baking sheet in six rows of four.
  • Cover and let rise 1 hour.
  • Preheat oven to 375 degrees. Bake the rolls for 12 to 14 minutes, until lightly browned.
  • Notes

    Metric Measurements
    473 mls warm milk
    20 grams instant dry yeast
    52 grams white granulated sugar
    16 grams salt
    80 grams salted butter, softened
    2 large eggs
    750 grams all-purpose/plain flour
    15 grams melted salted butter

    Bake at 190 degrees Celsius

  •  

     

    500 g varm melk

    20g tørrgjær

    50 g sukker

    15 g salt

    2 store egg

    80 g smør

    750g hvetemel  (siktes)

  • 15g smør- pensling før steking.

  •  stekes i 190 grader i 12-14 min, pass på å se..
  •  

  • Remove rolls from oven and brush with melted butter.
  • Serve the rolls warm, or to cool, let rest on the pan for 15 minutes before transferring to a wire cooling rack. Once cooled completely, store in a plastic bag.

  •  

OSTEKAKE

Ostekake med bær--

Ostekake med bær

Instruksjoner

1

For en høy ostekake, bruk springform med diameter på 18 cm. For en lavere ostekake, bruk springform med diameter på 22 cm.

2

Bunn: Smelt smør. Finmal kjeksen i en foodprosessor, eller putt kjeksen i en plastikkpose og knus dem med en kjevle. Bland den knuste kjeksen med smeltet smør og rør sammen. Trykk blandingen ned i springformen. Settes i kjøleskap i ca. 30 minutter.

3

Legg gelatinplatene i en bolle med kaldt vann i ca 5 min. Varm 5 ss av kremfløten i 10-15 sekunder i en mikrobølgeovn eller i en liten kjele, klem vannet ut av gelatinplatene og smelt de inn i fløten. Rør til blandingen er avkjølt.

4

Rør sammen melis, Philadelphiaost og vaniljeessens i en bolle til det blir mykt. Visp kremfløten og tilsett 3 ss med melis, en av gangen. Visp til du får små topper på kremen. Sett kremen i kjøleskap.

5

Vend gelatinmiksen inn i kremostmiksen. Bruk en visp for å få røren jevn. Pisk eggehviten stiv i en egen bolle. Vend den piskede kremen inn i kremostrøren. Bland forsiktig. Vend inn den piskede eggehviten til slutt.

6

Fordel røren over kjeksbunnen i springformen. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 4 timer eller til kaken har satt seg.

7

Topp ostekaken med bær og bærsaus

Tips

  • 1Philadelphia kremost og smør bør ha romtemperatur. Dette gjør at ingrediensene lettere blandes, og gir deg en jevnere ostekake.
  • 2Kremfløten bør være kald før den piskes. Dette gjør at kremen blir veldig lett og luftig, samt at den holder seg slik lenger.
  • 3Du kan sette ostekaken i fryseren i 30 minutter for å fremskynde kjøpsprosessen. Alternativt kan du lage kaken dagen før den skal serveres, og la den stå i kjøleskapet over natten. Ostekaker oppbevares tildekket under plastfolie i kjøleskapet i inntil 3 dager. Den kan også fryses hvis den er godt tildekket med plast i inntil 3 måneder. Kaken settes i kjøleskap dagen før servering hvis den har blitt oppbevart i fryser. Kaken må tildekkes med plast for å unngå at den blir tørr, og for å beskytte mot lukt fra andre matvarer.
  • Ingredienser

  • BUNN
  • 150 G DIGESTIVEKJEKS
  • 50 G USALTET SMØR
  • FYLL
  • 500 G PHILADELPHIA ORIGINAL, ROMTEMPERERT
  • 2 DL KREMFLØTE
  • 4 PLATER GELATIN
  • 62 G + 3 SS MELIS
  • 1 EGGEHVITE
  • 0.5 TS VANILJEESSENS
  • 200 G FRISKE BÆR (F.EKS JORDBÆR, BRINGEBÆR, BLÅBÆR

22.04.2018

International Mother Earth Day 22 April

United Nations Logo

Mother Earth is a common expression for the planet earth in a number of countries and regions, which reflects the interdependence that exists among human beings, other living species and the planet we all inhabit.

The Earth and its ecosystems are our home. In order to achieve a just balance among the economic, social, and environmental needs of present and future generations, it is necessary to promote harmony with nature and the Earth.

International Mother Earth Day is celebrated to remind each of us that the Earth and its ecosystems provide us with life and sustenance.

This Day also recognizes a collective responsibility, as called for in the 1992 Rio Declaration, to promote harmony with nature and the Earth to achieve a just balance among the economic, social and environmental needs of present and future generations of humanity.

International Mother Earth Day provides an opportunity to raise public awareness around the world to the challenges regarding the well-being of the planet and all the life it supports.

A woman harvests rice by han

Bilder5

og snøen  smelter...

Og her er jeg..Ferdig med dialysene for i dag.  Sola gikk ned her klokka 8  (20)

FØR

 og her vokste jeg opp.

           I koefoedjeilan i Trondheim..

Denne har ikke jeg malt, men skal det en dag

Denne elgen er så fin..

Trolldeig-figurer...

av 1 kopp salt

1 kopp hvetemel

noen ss Olje

Oppheng  ved å stikke inn en binders  før steking..

Stekes i ovn på 60 grader i 4m  tmer,, eller prøv deg frem..

120 grader på 30 min osv...

hver ovn er forskjellig .. og vil du ha brune figurer, så ha i littt kakao i deigen,

Lag håret  med en hvitløkspresse 

og klipp opp til vinger .. Mal med lakk farger eller vannfarger eller det du har..

Til slutt  vanlig lakk over.. 

eller blank neglelakk--

(Saltdeigg)  

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fra min tid med snøscooter over Hardangervidda,,  Med ene dattera mi bakpå.. den første sleden.

sommeren  2015

SKÅL

....................................

........................................................

 

Maleriene fra de siste dagene

   Konfirmant til neste år,, Påbegynt maleri

 

 Maleri som er  nesten  ferdig :-)

 

 "Havfugl"  Ferdig og kan selges, 50 x 60 

i skarpe farger.

  50 x 60 

   " guess who"  nesten ferdig,, 60 x 70

 

Dessert-Melon

Dessert-Melon.

Hul ut melonen. 

Del innholdet i  små terninger 

 skjær opp- ananas, druer, eple, pærer, plommer. banan. 

ha i bær som jordbær, 

bringebær, blåbær osv...

og melonterningene..

Fyll etter med gele i valgt farge..

La det stivne over natta.

Dekket til i kjøleskapet..

 

Galería de Ideas sitt bilde.

Serveres med is eller krem.. 

---------------------------

Kaffe.

 

Banankake,

Oppside down cake

Lag en god marinade av karamell

knekk og fløte godt pisket sammen.  eller..

  • 8 tablespoons unsalted butter, 1 stick
  • 1 cup (220 g) brown sugar
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1 teaspoon cinnamon

skrell bananer   oppi. mens karammelen er varm..(eller annen frukt)

Ta ut bananene

Legg de i en smurt rundform. hele

og ha over det resterende av  karamelle/knekken/fløten.

Kjevle ut ferdig laga tertebunn (kjøpes  fryst i lag)..

kjevle den rund og legg over bananeneog karamellen.

Stikk hull i tertedeigen med en gaffel.

Stek på 190 c i ca 30 min.

 Server med is...

 

Napoleonskake,,,

napoleonskake 8 stk

4 butterdeigsplater (fra en pakke hvor det som oftest er 6 plater)

Krem
1 ss hvetemel
2 plater gelatin
2 ts vaniljesukker eller 1 vaniljestang
3 dl H-melk
75 g sukker
2 eggeplommer
20 g maisenna
4 dl kremfløte

Melisglasur
200 g melis
3 ss vann

Tin butterdeigsplatene og sett stekeovnen på 200 grader.

Dryss bitte litt hvetemel på bordet og legg på to av butterdeigsplatene. Legg dem oppå hverandre. Kjevle dem ut til de er litt over 20 x 25 cm. Bruk så en linjal og renskjær dem til den størrelsen. Legg det over på et bakepapirkledd stekebrett. Gjenta med de to siste butterdeigsplatene.

Prikk platene tett i tett med en gaffel før du setter stekebrettet inn i stekeovnen og steker butterdeigen til den blir lett gyllenbrun, et sted mellom 15 og 20 minutter. Legg dem forsiktig over på en bakerist og la dem avkjøles.

Legg gelatinplatene i en bolle med kaldt vann i 5?6 minutter. Bruker du vaniljestang, skjærer du den i to på langs og skraper ut frøene og har både frø og stang i en kasserolle sammen med melken. La det komme opp til kokepunktet. Vaniljesukker har du i en bolle sammen med det vanlige sukkeret, eggeplommene og maisennaen og rør det sammen til det blir klumpfritt.

Hell den varmede melken over eggeblandingen og rør det sammen før du heller alt tilbake i kasserollen og setter den tilbake på varmen. La vaniljekremen koke opp på forholdsvis svak varme og under konstant røring. La den koke i 1 minutt. Rør hele tiden slik at det ikke setter seg fast.

Ta vaniljekremen av varmen (og ta ut vaniljestangen, hvis du bruker det). Klem ut vannet av gelatinplatene og rør dem inn i vaniljekremen. Sett kremen til avkjøling.

Pisk en lett krem av fløten. Pisk opp ? for hånd ? den avkjølte vaniljekremen og kjør den gjennom en sil før du forsiktig rører den sammen med kremen.

Fordel kremen på en av butterdeigsplatene. Lag en klumpfri melisglasur og fordel den jevnt utover den andre butterdeigsplaten før du legger den på toppen av vaniljekremen.

Sett hele kaken inn i kjøleskapet i minst 1 time.

Det er litt vanskelig å skjære pene stykker av napoleonskaken, men det går enklest når du bruker en taggete brødkniv.

 

Uføretrygdet.

Et  hån til uførepensjonisten.

 

Med en inntekt på 

 Uføretrygd:ca.132oo

Bostøtte 1480..-

Tilsammen ca 15 tusen pr. mnd.

Med ei husleie på over  9 tusen 

Dyr strøm . Jeg betalte  ca kr 5000,- i mars mnd.

 +500 til   julegaver jeg betaler på enda,,,(Klarna)

500 til sparing jeg måtte føre tilbake...

Det står O der no.

Fikk regning to ganger

så no er det tomt.

Jeg har ca750 igjen .

Hva med  Brann/ innbo-forsikringen i Tryg,Bursdagsgaverog påske.

Og jeg gruer til 17 mai. middager osv for å holde familien samlet,.....

Barn og barnebarn forventer noe ...Barnebarna skjønner ikke dette enda..'

Og alle har det så dårlig økonomisk..

Jeg kommer ikke til når de begynner å fortelle om utgifter de har.

 

Men de røyker, har bil og alt det medfører,

egne hus/leiligheter.

Fine jobber,

Flere i husholdet og slipper være aleine.

 Noen gifte med hytte  på fjellet og  båter...

___________

JEg har hatt hjerneblødning,

har nyresvikt og venter på nyre.

Er alene

Har kommunal leilighet, 

Ikke hus, ikke båt, ikke hytte.

Ikke gift

ikke jobb

så hva forventer de.....

Hva med mat, medisin, klær tv og telefon og uforutsette utgifter..

En slutter ikke å leve for at en er blitt uføretrygdet..

Skjerp dere politikere.. 

I fjor fikk jeg igjen på skatten ca 7000.-

I år er det forhåndsutregnet til 970.-Hva faen?  hva skjer.?

(Alt er satt opp sånn ca og det er ikke satt opp krone og øre.)..

Og det skal klages på...

Og alle tror vi minstepensjonister/ uføre  har det så fett.

La de som bestemmer dette , prøve å leve sånn.

 

 

 

Elvis

https://www.facebook.com/bob.kellner.587/videos/341316859722993/?t=0

  Bare en prøve..

Dagen i dag

 Ja her var jeg igjen.

Over helga begynner opptakene til den filmen  jeg skal være med i.

Jeg gleder meg til å se resultatet.

Skal  være med på en film(reklame) som gjør at de får flere sykepleiere til å velge å søke seg til Kongsberg, 

Et spennende projekt

 

Kaka jeg lagde til Påskeaften.. Trinn for trinn hehe

--------------------------------------------------------------

--------------------------------------

-----------

 

Noen bilder fra Påska 2018

Kaken en av døtrene mine lagde..

Barnebarnet mitt tok bilder mens jeg hadde dialyse inne på soverommet.

Og da jeg var ferdig med dialysen  var det godt med kake, 

Men da var alle ferdige å skulle gå..

 

--------------------------------------------------------

--------------------------------

---------------------------

TRANSPLANTASJON

 

I går fikk jeg brev fra Nyreavd, på riksen,, 

De siste blodprøvene skal taes , 

Og no er alt pakka og klart for  transplantsjon. Jeg håper det ikke tar for langttid..

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

 

Og så snødde det igjen,,,

 

 

Og knekkebrødkuren funker... ned 11 kg, til nå.

så tilsammen er det blitt borte ca 51kg. på 4 år,,,,

Bildet over fra i dag,.

Bildet under fra samme året  jeg ble sjuk.

zzzzzzzzzzzzzzzz

øøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøøø

oooooooooooooooo

 

 

Påskegodt...

PÅskegodt

Påskegodt i siste liten- 


Halv pakke marsipan,
Knus kvikklunsj og rull inn i marsipanen,
Smelt sjokolade..
Bruk halve grillpinner i de rullede marsipankulene
og dypp de i sjokolade. 
Deretter dyppes de i det du har for hånd av; 
strø...kokosmasse, knust sjokolade små nonstop-- osv...

La de kjølne på matpapir og settes i glass el- lign.

Skal de fraktes er det fint å ha farget  cellofanpapir rundt,,

Her (over) duppa og rulla i kvikklunsj ..

 

Noen er pakka inn å lagt i kjøleskapet allerede...

Og de  er dritgode,,, (hjemmesykepleiens karakter etter prøvesmakinga...  )

:-)

God å varm med vannkakao i Eviskoppen (en av dem)

Blomstene jeg fikk før påske er like fine de...

Bolle til å ha lys i.. (mangler batteri nå )

Hanen hjemmefra 

Litt sol har vi da hadt. Nok til å lade opp den her..

Hanefar sier

KYKKELIKY

og

God Påske

oppskrift, på Lam

Helstekt urtemarinert lammestek med tilbehørLammestek

3 fedd hvitløk. 

timian og rosmarin

Vann så den dekkker bunnen

Salt og pepper. Gni dette inni steika.. Lag små hull i den med en skarp kniv og stikk hvitløk i hullene..

CA 1, 5 time.. Ei vanlig steik på 1, 5 kg.. 

C a1 time pr, kilo..   210 Grader..

Hva med en solo til dette, Iskald med isbiter i,,,, Yammiiiiii

 

 

Grønnsaker..

2 hele gullerøtter pr, kg. 

 en sellerirot i skiver.75 gram smør

salt og pepper,

1 hel løk

 Broccoli stekes i smør..

SAUS

 

Kok opp sjyen og ha i litt sennep. og sitronsaft...

HA i salt, pepper  noen dl fløte og rør godt, 

Jevn sausen med Maizena  utrørt i litt vann. .

SMAK

 

Serveres  med nykokte  skrelte, poteter

Øl hører hjemme her.

Og

dessert..: Påskebanan...

Stek en halv banan i folie,, ha over ei kule med is, Gjerne vaniljeis,

Smelt sjokolade og ha over i striper.. eller bruk sjokosaus,,, Strøssel overst.. 

(isen kan farges gul med konditorfarge)

Lag ei påskekake med bunner, lag av fersken og gul krem.. 

Ha farget marsipan over og pynt med kyllinger osv,, 

Eller gul strøssel og  gul .krem

kaffe..

Potetgull og snacks utover kvelden......

God Påske

 

 

 

 

 

 

DOBBELT

Innlegget  under er dobbelt. Men bare dette ene....  så bær over med det,,,, 

No er det PÅSKE 18...

Bilder av noe påskepynt fra

PÅska 2018.. 

I dag er det mandag  den 26...

Og  guttungen er hjemme fra Sogndal. (barnebarn) Han studerer der, men har  påskeferie..

Og i dag kom han en tur til meg,, 

Og vaffler ble det, selv om Vaffeldagen var i går.(palmesøndag)  den 25,3,

 

 Dagen i dag ; 26.3,2018

   å har jeg gått ned ca10 kg på denne knekkebrødkuren,

Tilsammen blir det 50 kg,, siden æ ble syk..

Nå har jeg gått ned nok sier legen min  og no er jeg satt på lista over nyre-transplantering.

Da er det bare å vente

igjen...

 

 

No er det PÅSKE 18...

Bilder av noe påskepynt fra

PÅska 2018.. 

I dag er det mandag  den 26...

Og  guttungen er hjemme fra Sogndal. (barnebarn) Han studerer der, men har  påskeferie..

Og i dag kom han en tur til meg,, 

Og vaffler ble det, selv om Vaffeldagen var i går.(palmesøndag)  den 25,3,

 

 Dagen i dag   nå har jeg gått ned ca10 kg på denne knekkebrødkuren,

Tilsammen blir det 50 kg,, siden æ ble syk..

Nå har jeg gått ned nok sier legen min  og no er jeg satt på lista over nyre-transplantering.

Da er det bare å vente..

igjen.

 

Påske 2

Kalligrafisk påskehilsen, i påskefarger. Velegnet som hilsen til nettsted og sosiale medier når det er på tide å ta påskeferie.

Jeg har ikke vært her på noen dager nå,

men været er strålende,.

Himmelen er blå og det er 10 plussgrader her i Kongsberg.

 

Mye snø som skal smelte så jeg håper det ikke blir noe flom..

Jeg ser fremdeles rett inn i en snøvegg på verandaen..

Men her er Påskens Meny-forslag:

 

Fredag    23:   vanlig ..

Lørdag    24  PÅSKEFRI og ferie....feires med grilling og frukt til dessert.

Søndag   25 Palmesøndag   Vanlig mat med frokostbord,, Rundstykker , egg osv,  Suppe med pølsebiter og makaroni.

                                                             Salat og god drikke til middag..

Mandag    26 VAnlig dag  men vanlig mat.   Gjerne gryterett.

Tirsdag    27 . Vanlig dag. brød pålegg osv. Fisk til middag.. 

Onsdag    28    ----"---

Torsdag    29   Skjærtorsdag  God frokost med egg, bacon osv,,  Grilling med lakunpølser, vanlige pølser med brød og alt til

                                                             . Kyllingfileter med hvitløk.. Salat.. ØL

Fredag     30:  Langrfedag..  Stekte egg.   god frokost med rundstykker og juse..stor salat og kjøtt til middag. poteter, gullerøtter.. Kveldskos

Lørdag     31: Påskeaften,, God frokost..+ . Masse ost- Middag.. Lammesteik. gullerøtter, hvitløk .Poteter.  Fromasj til dessert.masse god drikke,

Søndag       1. April... Påskedag. Lang god, sein frokost, Påskeegg under puta,, Mye godteri....

                                                         Og en lang god sein dag med rester,   Kakao ute i "sola"

 

 

Hjemmehjelp i dag før påske. så no er det reint og fint...

Jeg matcha ikke den nye giveren av nyre. Så det blir ingen transplantasjon med den.

Bedre lykke neste gang.. 

Æ tror at  " giveren " tok dette verre enn meg..

 

Siste nytt herfra...

Snart skal jeg være med i en reklamefilm for mine gode hjelpere,,

Hjemmesykepleien skal lage en film for å få flere til å søke seg hit til dem...

Det skal jammen bli spennende.

-------------------------------------------------------------

---------------------------

Barnebarnet mitt har vært her og båret  inn kasser og esker  til boden,,

All julepynten ble også borte som ved et trylleslag.. vipps og simsalabim...

Noe påskepynt fikk ny eier og gjett om jeg da ble fornøyd..

------------------------------------------

 

 

Tribute for Elvis....

Det er i dag det skjer,,

Nydelig vær, Minus 18 i morgest men no er det minus 5, 

I dag er all påskepynten kommet frem.

Jeg er så spent på om alt er der.

Sofie og Elisabeth  var ute i boden og fant det. 

 JIPPI

Klokka er blitt 19oo og det er stille .... 

Middagsgjestene  er kjørt hjem og jeg slapper av i stolen..

Til middag i dag lagde jeg stek  og stekte potet, gullerøtter og purre i langpanna sammen med kyllinglår.,

Saus  ved siden av... Jammi

Det ar vært sol i hele dag... og Den lille røveren har vært ute i soøa nesten i hele dag.

Noen bilder fra vi ventet på at middagen kommer  på bordet...

Deserten var is med hermetiserte pærer.. Yammi nam nam..

i oldemors rullestol...

Han er flink til å snakke etterhvert,, 

Sier is, klart og fint og

mer..

Nei.

mamma, 

nam nam

mat

ute, 

unga...(jynge)

ang (sang)

osv.. så det kommer seg,

Motorisk er han førut for sin tid,

Gikk da han var 9 mnd, og er travel som få.. Og helt nornal..

 

 

 

Morgan Vøien

Og i dag er det Elvis Tribute show i Oslo på Metropolite Scene (Sorie Moria)-

Der synger blandt annet Morgan Vøien


min video tatt av meg. Fra Tangenodden Camping sommeren 2016, Sofie var med også og vi hadde ei super helg,,(Jeg oppblåst pga mye cortizon)

 


No Europamester i 2018. HURRA

.................................................................................................

.......................................

.......................

........

 

 

 

 

Les mer i arkivet » Mai 2018 » April 2018 » Mars 2018
evasofie

evasofie

63, Trondheim

Kvinnfolk som har vært med på det meste, Jeg er nå nyresyk og sitter for det meste hjemme.Har dialyse 4 ganger om dagen, og sitter i rullestol.Før det hadde jeg hjerneblødning og har trent meg opp til det jeg er i dag

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker